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真正担子菌綱・ハラタケ目・モエギタケ科・スギタケ属

傘径:30~80㎜

柄長:30~80㎜

ナメコ(Pholiota microspora)

国外では台湾に産し、国内では全国に分布する。

 

粘性のあるムチンを分泌する。

 

秋にブナ、ナラなどの倒木に生えるが、音威子府村ではシラカバによく見られる。

 

汁物、煮物に良く、優秀な食菌で栽培もされる。

 

 

類似の毒キノコ

 

コレラタケ(Galerina fasciculata)

 

ニガクリタケ(Hypholoma fasciculare)

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